Friteuse à induction professionnel Lacor.

• Idéale pour un usage intensif dans l’hôtellerie et dans des cuisines avec de grandes charges de travail.
• Puissante et efficace. Capacité de 8 L.
• Entièrement fabriquée en acier inoxydable (extérieur et intérieur), ce qui garantit durabilité et résistance.
• Le système de chauffe par induction permet d’obtenir une température stable dans tout l’espace, réduisant ainsi l’impact thermique lors de l’introduction des aliments.
• Contrôle de température variable de 60°C à 190°C. · Protection contre la surchauffe.
• Équipée d’un robinet de vidange et d’un élément de chauffe caché pour faciliter le nettoyage.
• Couvercle et panier inclus.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:

Tension : 220-240 V ; 50 Hz

Puissance : 3500 W

Plage de température : 60ºC - 190ºC

Panier : 19x23x14,5 cm

Capacité du panier : 5,5 L

Réservoir d'huile : 23,8x30x20,5 cm

Capacité du réservoir d'huile : 8 L

Dimensions : 29x56,7x41,5 cm

Poids : 12,6 Kg