Este tipo de envasadora al vacío corresponde a unas máquinas potentes, con un sellado de calidad y fabricadas con unos materiales superiores a las mas simples. Son envasadoras al vacío hechas en Italia donde comenzó el envasado al vacio doméstico y donde se encuentran, los mejores fabricantes de envasadoras de vacío por aspiración exterior para bolsas gofradas.

Tienen una potencia y capacidad de vacío media y sirven para envasar comida o productos frescos como carnes, pescados, cereales, jamón, cecina, embutidos, frutos secos, verduras, frutas, etc

Pueden trabajar con bolsas gofradas y rollos gofrados y su fuerza de succión así como los caudales de aire con que aspiran permiten trabajar con bolsas medianas, con medidas de hasta 50 cms de largo y anchos de 25 o 30 cms. según el modelo de envasadora.

El sellado es simple de una sola línea pero mucho más grueso que en las envasadoras domésticas más baratas.

Estas envasadoras al vacío domésticas están hechas para que duren y disponemos de repuestos de todos sus componentes para que no deban dejarse de lado por falta de una junta de goma, un filtro o una resistencia eléctrica.

Su bomba es suficientemente potente para poder envasar al vacío tarros de cristal con su tapa de rosca dentro de un tarro madre al que se le hace el vacío.

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