La casa de las envasadoras al vacio Abril 2024

Hola buenos dias.
La forma de hacerlo es: Colocar la carne dentro de la bolsa dejando un espacio libre en la boca de la misma. Tomar un trozo de papel de cocina (de los que vienen en rollos) y ponerlo atravesado dentro de la bolsa entre la zona donde está la carne y la boca de la bolsa. Tiene que quedar un espacio de 4 o 5 cms libre entre el papel y la boca para que pueda hacer el sellado correctamente. Seguidamente se coloca la bolsa, con la carne y el papel dentro, en la zona de vacío y se hace el vacío normalmente bajando la tapa de la máquina y apretando a los lados durante unos segundos.
Cuando la máquina termine de hacer el vacío hará el sellado y podrá sacar la bolsa. Usted podrá ver que la carne ha quedado perfectamente envasada y que el poquito de sangre que pudo subir hacia arriba se habrá quedado en el papel de cocina. Ahora puede guardar la carne en la nevera o el congelador. El día que la vaya a usar solo tendrá que cortar la boca de la bolsa, quitar el papel y sacar la carne.

Es muy importante que para una mejor conservación el papel de cocina no entre en contacto directamente con la carne si no que esté un poco separado dentro de la bolsa