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Cocina al vacio

Cocina al vacio

 

¿Para qué necesito un SmartVide si ya tengo un horno?

La cocina Sousvide según Sammic

Vídeos de recetas Sousvide de Sammic

Equipos para proceso completo de la cocina Sousvide de Sammic

 


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N.º de producto: SVC107

Temperaturas de 25 a 95 grados

Potencia 1200 w. Pantalla LED

Capacidad de trabajo de 6 a 15 litros

168,45 €
139,00 *
Se ahorra 17 %

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2 a 4 días

N.º de producto: SVC200

Temperatura programable   De 40 ° C a 90 ° C

Capacidad  8 L

Temporizador  De 10 min a 72 horas

196,95 €
162,00 *
Se ahorra 18 %

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2 a 4 días

N.º de producto: 32050

Capacidad aprox.: desde 5 hasta 22 litros

Temperatura programable de 0 a 90ºC

Tiempo programable: Desde 0 hasta 99 horas.

138,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2 días

N.º de producto: 32000

Capacidad: 10 litros - Control electrónico

Temperatura: 0 a 99ºC

Programable de 1 minuto a 24 horas

161,00 €
153,00 *
Se ahorra 5 %

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2 días

N.º de producto: 32150

Capacidad 16 litros  -  Para uso profesional

Potencia 2.000 W. - Programable hasta 99 horas.

Temperatura 25 a 90º

339,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2 a 4 días

N.º de producto: 1180100

Capacidad hasta 30 litros - Conectividad Bluetooth.

HACCP-ready. - Sonda al corazón opcional. - Actualización continua del software.

 

818,00 *
Ficha del producto

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2 a 4 días

N.º de producto: 1180120

Capacidad hasta 56 litros - Conectividad Bluetooth.

HACCP-ready. - Sonda al corazón opcional. - Actualización continua del software.

 

1.019,00 *
Ficha del producto

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2 - 5 días

N.º de producto: 1180140

Capacidad hasta 56 litros - Conectividad Bluetooth.

HACCP-ready. - Sonda al corazón opcional. - Actualización continua del software.

 

1.244,00 *
Ficha del producto

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2 - 5 días

N.º de producto: 1180160

Capacidad máxima: 56 litros - Pantalla a color táctil de 5”.

Conectividad: Bluetooth / WIFI.

1.564,00 *
Ficha del producto

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2 a 4 días

N.º de producto: 5170000

Modelo 14 litros

Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm.

Potencia  1500 W

1.362,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3 a 5 días

N.º de producto: 5170005

Modelo 28 litros

Dimensiones internas  300 x 505 x 200 mm

Potencia  1900 W

1.570,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3 a 5 días

N.º de producto: CSMART

Cubas fabricadas en acero inixidable y con grifo de vaciado.

Tapas especiales para cocedores Sammic SmartVide

Desde 52,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3 días

N.º de producto: 1180080

Soportan hasta 110º.

Mantienen las bolsas al vacío sumergidas

 

91,00 / unidad(es) *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2 a 4 días

N.º de producto: 5170055

PRODUCTO DESCATALOGADO SUSTITUIDO POR:

Sonda Sous-Vide Sammic (1180090)

 

 


se puede enviar en 3 días

N.º de producto: 1180090

Para SmartVide 5 / SmartVide 7 / SmartVide 9 / SmartVide X / SmartVide8 Plus / SmartVide 8

Sonda al corazón para Sous-Vide Sammic (1180090)

194,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2 - 5 días

N.º de producto: 5170060

Membrana 10 mm x 4 metros para Sous Vide Sammic

35,90 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2 - 5 días

N.º de producto: 5170066

Divisor de 470 mm para equipos Sousvide Sammic

122,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3 días

N.º de producto: 5170065

Divisor 270 mm. para equipos Sousvide Sammic

90,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3 días

N.º de producto: TAPSAM

Tapas para contenedores Gastronorm para trabajar con equipos Sousvide portátiles de Sammic en 2/3, 1/1 y 2/1 Gastronorm

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3 días

N.º de producto: 5841111

Capacidad  1 x GN1/1 - 300

Potencia: 2.000 w.

792,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3 a 5 días

N.º de producto: 5841311

Capacidad 3 x GN 1/1-300

Potencia: 2.000 w.

1.131,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3 a 5 días

N.º de producto: 5845111

Capacidad  1 x GN1/1 - 300

Potencia: 2.000 w.

1.034,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3 a 5 días

N.º de producto: 5845311

Capacidad 3 x GN 1/1-300

Potencia: 2.000 w.

1.445,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3 a 5 días

N.º de producto: ENV56

 

 

 

 

Desde 92,50 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3 a 5 días

N.º de producto: 1180400

Cocedor sous-vide profesional.

Capacidad máxima: 120 litros.

 

1.570,80 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2/6 días

N.º de producto: 5170010

Cocedor al baño maría.

Dos cubas independientes de 4 y 22 litros.

Construido en acero inoxidable.

2.833,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2/6 días

N.º de producto: 1180060

Capacidad: 28 l

 1/1 GN de 200 mm

Incluye grifo de vaciado.

377,00 / unidad(es) *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 2 a 4 días

N.º de producto: 69192

Sous Vide portatil PRO

Potencia: 1500 W

Caudal bomba: 6 L/min

 

339,11 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3/5 días

N.º de producto: 69193

Sous Vide profesional con tapa

Potencia: 620 W

Caudal bomba: 6 L/min

529,04 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3/5 días

N.º de producto: 69304

Sous Vide portatil.

Potencia: 1200 W.

Caudal bomba: 4,5 L/min.

225,42 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3/5 días

N.º de producto: 69492

Cocedor Sous Vide profesional.

Potencia: 1600 W. 

Capacidad: 17 L.

515,68 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3/5 días

N.º de producto: 1180402

Cocedor sous-vide profesional.

Capacidad máxima: 120 litros.

 

1.617,70 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3/6 días

N.º de producto: 1180420

120P: Equipada con grifo de llenado.
Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (6 A).
Potencia total: 3000 W.

2.186,10 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3/5 días

N.º de producto: 1180422

120P: Equipada con grifo de llenado.
Alimentación eléctrica: 208-240 V / 50-60 Hz / 1 ~
Potencia total: 3000 W.

2.251,50 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3/6 días

N.º de producto: CCP

Cestos para cuba potenciada 120P Sammic.
Fabricados en acero inoxidable
Dos tamaños diferentes.

Desde 131,13 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3/6 días

N.º de producto: CPX

Cubas potenciadas para SmartVide X Sammic.

Tanques de 28 litros y 56 litros.

Desde 902,15 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3/6 días

N.º de producto: BSS

Bases separadoras de acero inoxidable para cubas aisladas, cubas potenciadas o cubetas Gastronorm.

Desde 45,72 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3/6 días

N.º de producto: DDC

Divisores de cuba Sammic.
Para SmartVide.
Acero inoxidable.

Desde 51,00 *

En existencias IVA 21% incluido
plazo de entrega 3/6 días

*
Los precios tienen el IVA incluido 21%