Envasadora al vacío Sammic SU-604G - Bomba Busch 40 m3 - S ULTRA + Gas inerte **

N.º de producto: 1140813

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Envasadora al vacío Sammic SU-604G - Bomba Bush 40 m3 - Gas inerte

 

Modelo de pie. 40 m³/h. 

Dos barras de soldadura doble de 413+656 mm. Equipada con bomba Busch de 40 m³/h.

 

Aumenta el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida de peso.
Diseñada para envasar alimentos crudos o curados, para el evasado de productos cocinados tradicionalmente, para la cocción sous-vide, para envasar productos a congelar posteriormente, o para uso extraalimentario o "non-food".

Pantalla LCD a color de 3,9" con visión de toda la información de un vistazo y teclado táctil retroiluminado.
Memoria de 25 programas con opción de bloqueo.

Powered by Busch.
Vacío controlado por sensor de gran precisión: resultados precisos y consistentes en todo momento independientemente de la cantidad a envasar. Opción de vacío plus una vez alcanzado un vacío del 99%.
Pulsador "pausa" para el marinado de los alimentos en la cámara.
Programa de vacío por etapas para productos blandos de tipo poroso. Ello permite sacar el aire atrapado en el producto.
Detección de la evaporación de líquidos: máxima seguridad en el envasado de líquidos, evitando desbordamientos.
Doble soldadura.
Barra de soldadura sin cables: cuba sin obstáculos, facilitando su limpieza y mantenimiento.
Barras de soldadura equipadas con resistencias curvadas que permiten eliminar restos de producto y garantizar la estanqueidad del sellado.
Programa de sellado de bolsas ajustando un vacío menor al programar el vacío.

Sistema de inyección de gas inerte opcional.
Descompresión progresiva: garantiza el máximo cuidado del producto y evita la perforación de la bolsa en el caso de productos con aristas agudas.

Vac-norm ready: preparado para el vacio externo en contenedores vac-norm controlado por sensor. Descompresión automática para retirar el tubo al final del ciclo.

Construcción en acero inoxidable de gran calidad.
Cuba de acero inoxidable.
Tapa amortiguada de policarbonato transparente, de gran durabilidad.

Programa dry-oil para el secado de la bomba, prolongando la vida útil de la misma.
Contador de horas para el cambio de aceite.
Sistema de seguridad con protecciones de tiempo máximo de funcionamiento o fallo de vacío.
Modelo homologado por NSF: garantía de seguridad e higiene.

Especificaciones técnicas

Capacidad de la bomba: 40 m3/h
Longitud barra de soldadura:  413 + 656 mm.
Potencia Total: 1100 W
Presión vacío (máxima): 0.5 mbar

Alimentación eléctrica: -- V-[v:002_tension2] / -- Hz / -- ~ (-- A)

Dimensiones internas
 
  • Ancho: 672 mm
  • Fondo: 481 mm
  • Alto: 200 mm
     
Dimensiones exteriores
 
  • Ancho: 740 mm
  • Fondo: 566 mm
  • Alto: 997 mm


Peso neto: 145 Kg
Nivel de ruido a 1 m.: -- dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Equipamiento incluido

  • Plancha de relleno
  • Inyección de gas inerte

Equipamiento opcional

  • Bolsas para envasar al vacío
  • Kit de vacío exterior Vac-Norm, recipientes y accesorios
  • Kit de corte de bolsa
  • Soporte para envasar líquidos
  • Planchas de relleno adicionales

 

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