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Invité
26/10/2016 13:07

Dudas sobre las envasadoras SICO 250 BASIC y VAIL 330 automatic ABS


según he entendido ambas máquinas tienen potencia suficiente para generar el vacío en los recipientes gastronorm que presenta vuestro kit de acero inoxidable 1/2 GN(325 x 265 x 150 mm). Capacidad 9 litros ¿Cierto?. Mi intención es utilizar dicho recipiente como cámara de vacio madre para tarros de conservas de frutas y salsas, ¿es posible?. Al parecer la única diferencia apreciable es la potencia en watios (300 ó 400 W) y el ancho de sellado y vacio (30 ó 25 cms.). ¿Sí ambas sirvieran a mi propósito, cúal recomendáis?
Shop-Administrator
26/10/2016 13:27

Re: Dudas sobre las envasadoras SICO 250 BASIC y VAIL 330 automatic ABS


Efectivamente ambas tienen capacidades muy similares y ambas pueden hacer los mismos trabajos.

Sin embarga el contenedor me parece un poco grande para estas dos máquinas. Mi consejo es que utilices el de 1/3 gastronorm pues si no con ellas habrá muchas ocasiones en que no alcancen el nivel de vacío óptimo para que los tarros del interior sec cierren completamente.

Sería mejor para on contenedor de 1/2 gastronorm la Sico 250 Premium y aún mejor La Sico Nevada.

Tenga en cuenta que la cantidad de aire que hay dentro de un recipiente de 1/2 x 150 gastronorm es enorme y que se va a necesitar mucha potencia y una capacidad de vacío muy alta.
Un saludo