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Invité
14/05/2012 16:02

Embasadora de vacio


Estoy interesado en comprar una embasadora de vacio para un supermercado, el uso que le quiero dar es para envasar principalmente despieze de carne.
Descartando las de campana ¿cual me aconseja? manual o automatica. Mi presupuesto es algo escaso unos 600 euros.
Gracias.
Shop-Administrator
14/05/2012 18:34

Re: Embasadora de vacio


Hola. Si las piezas que tiene que envasar son medianas o grandes le recomiendo el modelo Lavezzini FAST 50 (que además está en oferta). Si las piezas son pequeñas le recomiendo el modelo Garhe profesional.

Ambas son manuales que en su caso es más aconsejable ya que va a trabajar con carne y tiene que vigilar muy bien el vacío para evitar que algo de sangre pueda pasar a la bomba de vacío.
Invité
15/05/2012 16:07

Re: Embasadora de vacio


Me ineresa el modelo Lavezzini FAST 50.
¿Que mantenimiento tiene ? y que piezas hay que cambiar por desgaste ,supongo que la barra de sellado se cambiara cada cierto tiempo.
Gracias.
Shop-Administrator
16/05/2012 18:31

Re: Embasadora de vacio


El mantenimiento es muy simple. Bastará con una limpieza con algún producto tipo limpiacristales cada vez que se use.

Las piezas que se desgastan normalmente son las juntas de goma que hacen estanca la campana para el vacío y el teflón que protege la resistencia eléctrica.

Cuanta mayor higiene haya mas larga será la vida de todas las partes de desgaste.

La barra de sellado propiamente dicha (la resistencia electrica) solo se cambia en caso de romperse cosa poco frecuente.
Invité
16/05/2012 22:28

Re: Embasadora de vacio


Gracias por tu ayuda.
Invité
18/06/2018 12:04

Re: Embasadora de vacio


Hola.

Veo que esta envasadora lavezzini ya no la venden.

Qué máquina me puede recomendar por unos 500 euros para un pequeño supermercado. Sobre todo envasar charcutería?.
Gracias
Shop-Administrator
18/06/2018 12:20

Re: Embasadora de vacio


Las envasadoras de la marca Sico son en este momento lo mejor que se puede encontrar en ese rango de precios. Tiene en la siguiente página los distintos modelos con sus precios y videos de su funcionamiento y prestaciones: https://www.envasadoravacio.com/epages/61723844.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/61723844/Categories/ENVASADORAS/02/Altas_prestaciones

Un saludo