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LA MAISON DE L´EMBALLAGE SOUS - VIDE Conseils Forum conservar pan de pueblo al vacio.
Invité
26.12.2012 19:21
conservar pan de pueblo al vacio.
Hola:
¿alguien conoce si se ha hecho la prueba de envasar PAN totalmente cocinado al vacío?
¿sería posible?
¿caunto se conservaría a temperatura ambiente, a 10ºC, a -5ºC y a -20ºC?
¿sería interesante conservarlo al vacío con gas inerte?
¿Que maquina emplear para procesar de 200 a 300 barras de 45x15x15 centimetros una vez por semana?
¿alguien conoce si se ha hecho la prueba de envasar PAN totalmente cocinado al vacío?
¿sería posible?
¿caunto se conservaría a temperatura ambiente, a 10ºC, a -5ºC y a -20ºC?
¿sería interesante conservarlo al vacío con gas inerte?
¿Que maquina emplear para procesar de 200 a 300 barras de 45x15x15 centimetros una vez por semana?
Shop-Administrator
26.12.2012 20:04
Re: conservar pan de pueblo al vacio.
Hola.
La respuesa a su pregunta es algo compleja y alargada.
Si lo desea llámenos de 09:00 a 14:30 horas al 968419121 y trataremos de asesorarle lo mejor posible.
La respuesa a su pregunta es algo compleja y alargada.
Si lo desea llámenos de 09:00 a 14:30 horas al 968419121 y trataremos de asesorarle lo mejor posible.
Invité
18.06.2018 12:05
Re: conservar pan de pueblo al vacio.
Hola he llamado a este número para consultar unas dudas pero me sale que ya no existe. Tienen otro número nuevo?
Shop-Administrator
18.06.2018 12:18
Re: conservar pan de pueblo al vacio.
Buenos dias.
Ahora nos puede contactar en todo momento en el correo contacto@envasadoravacio.com y si entra en la web puede contactar con nosotros de forma instantánea en el chat que hay a su disposición.
Un saludo
Ahora nos puede contactar en todo momento en el correo contacto@envasadoravacio.com y si entra en la web puede contactar con nosotros de forma instantánea en el chat que hay a su disposición.
Un saludo
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