Rôtissoire compacte électrique MCM 8EEC/8EENC avec 8 épées et une capacité de 48 poulets.

• Rôtissoire construite en acier inoxydable avec des commandes faciles d'accès sur le devant.
• Ouverture de la porte frontale sans espace latéral.
• Brûleurs indépendants avec soupape de sécurité.
• Équipée d'un plateau de grande capacité, facilement amovible, avec des roues de grand diamètre.
• Les plaques entre les brûleurs sont amovibles pour faciliter le nettoyage.
• Tous les modèles sont livrés avec des épées complets d'une capacité de 6 poulets (comprenant 2 broches simples avec vis et 4 broches doubles).
• Les parois intérieures et extérieures sont lisses pour faciliter le nettoyage.
• Optimisation des ressources : même production dans un espace réduit.
• Éclairage intérieur inclus.

• Support en acier inoxydable avec roulettes inclus.

Caractéristiques techniques :

• Épées : 8
• Poulets : 48
• Dimensions : 1190x480x1720 mm.
• Hauteur du support : 200 mm.
• Poids : 183 kg

• Électrique : 26,4 kw
• Électrique haute puissance : 36,0 kw