Batteur-mélangeur Sammic BM-5 - Pour travaux intensifs.

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Batteur-mélangeur Sammic BM-5 - Pour travaux intensifs.

 

Modèle à poser sur table. Cuve de 5 litres.

Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits,etc.), de blancs d'oeuf (soufflés, meringue, etc.), de sauces (mayonnaise, etc.) et mélanges (crèmes, génoises, viandes, etc.).

Variateur de vitesse électronique en continu sans paliers.

Muni d`un écran protecteur de sécurité extractible.

Montée et descente de la cuve grâce à un levier.

Double microrrupteur de sécurité pour la position de la cuve et de l`écran protecteur.

Appareil aux normes NSF International (normes d`hygiène, de nettoyage et de matériel aptes pour le contact avec les aliments).

Capacité De La Cuve: 5 l
Contenance En Farine (60 % Eau): 1.5 Kg
Puissance : 250 W

Dimensions extérieures
  • Largeur : 310 mm
  • Profondeur: 382 mm
  • Hauteur : 537 mm


Poids Net: 15.8 Kg

 

Équipement inclus

  • Cuve en acier inox.Sammic 
  • Crochet en forme de spirale Sammic  pour pâte a consistance lourde. 
  • Palette Sammic , pour pâte à consistance molle et pâtisserie.
  • Fouet, pour des mélanges à consistance liquide.

 

 

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