Pétrin à spirale Gastro M 2 vitesses 41 litres - 400 V. DS190

Capacité de la cuve : 41 litres | Voltage : 400 V

Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries.

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps.

La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable.

Système de trasmission particulièrement silencieux.

Machine livrée avec un coupe-pâte.

Appareil à cuve fixe.

Caractéristiques

• Dimensions 935(H) x 540(L) x 825(P) mm
• Matériel Acier anodisé
• Rendement 1,5 kW
• Code du Fournisseur  Elas 40 Trifase 2V
• Alimentation 400V
• Poids 95 kg
• Cuve, protection de cuve et spirale en acier inoxydable
• Chaîne de transmission silencieuse
• Capacité de la cuve 41 L
• Capacité pâte 35 kg
• Fourni avec un coupe-pâte