Four à pizza électrique modulaire MCM d'une capacité de 12 pizzas.

• Surface de cuisson en matériau réfractaire spécial pour une distribution optimale de la chaleur sur toute la surface.
• Chaque chambre est équipée d'un éclairage et d'une sortie de vapeur.
• Régulation de la température jusqu'à un maximum de 400°C.
• La puissance de la partie supérieure et inférieure de chaque chambre est réglée séparément.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 12 pizzas x Ø30
• Dimensions : 1370 x 960 x 715 mm
• Poids : 248 kg
• Puissance : 8,8+8,8 kw

** L'image correspond au modèle HPE4+4.