Friteuse système eau - huile Movilfrit FM10 - 230 V - 4 Kw - avec filtre

Référence: 117060

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Friteuse système eau - huile Movilfrit FM10 - 230 V - 4 Kw - avec filtre

 

 

 

 

Le système EAU et HUILE permet de déposer tous les déchets issus de la friture au fond de la cuve où se trouve l'eau.

Tous les déchets sont déposés dans l'eau jusqu'à ce qu'en fin de journée, ils soient évacués avec l'eau par le robinet à l'extérieur de la friteuse.

Pendant le processus de friture avec le système EAU et HUILE, nous sommes autorisés à faire frire différents aliments sans mélanger leurs saveurs.

 

 

 

Filtre à déchets

Le filtre est placé au fond du réservoir où il stocke les déchets de la journée.

Il est recommandé de le retirer en fin de journée et d'effectuer un nettoyage.

Dans les modèles FHM, il est toujours en contact avec l'eau, afin de ne pas brûler les résidus et ne pas contaminer les saveurs de la friture.

 

 

 

 

 

 

CARACTÉRISTIQUES

 

 

  • Entièrement en acier inoxydable AISI 304 (18/10), épaisseur 1 mm
  • Réservoir intérieur incrusté d'AISI 304, sans angles et avec repères de niveau d'huile MAX-MIN
  • Égouttoir inséré à l'avant du godet pour déposer l'excédent d'huile dans le réservoir
  • Système d'huile et d'eau: permet d'économiser l'huile et ne mélange pas les saveurs
  • Tête électrique amovible pour un nettoyage facile
  • Thermostat de travail réglable jusqu'à 200 ° C / 20 A
  • Thermostat de sécurité à réarmement manuel 230 ° C / 20 A
  • Résistance blindée en acier inoxydable
  • Système de fixation du panier pour vidanger l'huile dans le réservoir
  • Avec robinet intégré pour vidanger l'huile
  • Système de levage manuel du panier pour chauffer le volume d'huile nécessaire à la friture
  • Panier et tige en maille renforcée en acier inoxydable AISI 304 (18/10), selon les normes sanitaires
  • Filtre à débris au fond du réservoir
  • Un bac de vidange amovible au fond de la friteuse (mod.20 / 20 + 20/30/30 + 30)
  • Pieds réglables en hauteur et antidérapants

 

 

 

 

 


DÉTAILS TECHNIQUES

 

 

  • Dimensions: 370x470x340 mm.
  • Puissance: 4 Kw.
  • Tension: 230V
  • Capacité eau: 3 litres
  • Capacité d'huile: 10 litres
  • Capacité totale: 13 litres
  • Panier: 200x280x100 mm
  • Portions: 60 (200g)
  • Poids: 14 Kg

 

 

 

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