Freidora de inducción profesional Lacor.

• Ideal para un uso intensivo en la hostelería y cocinas con grandes cargas de trabajo.
• Potente y eficiente. Capacidad de 8 L.
• Construida totalmente en acero inoxidable (exterior e interior) que garantiza durabilidad y resistencia.
• Gracias al sistema de calentamiento por inducción se consigue una temperatura estable en todo el área, disminuyendo el impacto térmico en el momento de introducir los alimentos.
• Control de temperatura variable de 60ºC a 190ºC.
• Protección contra el sobrecalentamiento.
• Equipada con grifo de vaciado y elemento de calentamiento oculto para facilitar la limpieza.
• Tapa y cesta incluidas.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Tension: 220-240 V; 50 Hz

Potencia: 3500 W

Rango temperatura: 60ºC - 190ºC

Cestillo: 19x23x14,5 cm

Capacidad cestillo: 5,5 L

Tanque aceite: 23,8x30x20,5 cm

Capacidad tanque de aceite: 8 L

Dimensiones: 29x56,7x41,5 cm

Peso: 12,6 Kg