Chez La maison de l´emballage sous-vide, nous vous présentons la scelleuse sous vide S-700 SV, de la renommée marque SICO KITCHENWARE®, un outil de pointe conçu pour répondre aux besoins du secteur professionnel : boucheries, restaurants, hôtels, pizzerias, pubs et entreprises de catering. Sa technologie avancée et son système de scellage magnétique breveté permettent une utilisation extrêmement simple et efficace, minimisant l'intervention de l'opérateur et garantissant un scellage parfait à chaque cycle.

Innovation avec une barre de scellage triple

La barre de scellage triple de 700 mm est une caractéristique exclusive de cette scelleuse sous vide, permettant 3 scellages simultanés pour une fermeture efficace et durable. De plus, le modèle est équipé d'un puissant transformateur qui assure une utilisation continue et intensive sans risque de surchauffe, idéal pour les opérations prolongées et de haut volume.

Ajustement précis du temps de scellage

La scelleuse S-700 SV dispose de 13 niveaux de scellage réglables, s'adaptant à divers types d'aliments et à l'épaisseur des sacs. Cette capacité permet aux opérateurs d'ajuster le temps de scellage pour prévenir les brûlures des sacs et optimiser la consommation d'énergie. Le manomètre de vide professionnel à double échelle, mesurant en Hg et Bar, fournit un contrôle constant du niveau de vide pendant le processus, garantissant un scellage optimal à chaque cycle.

Équipement de qualité industrielle avec haute performance

Avec son corps en acier inoxydable AISI 304 et sa chambre de vide en aluminium, la scelleuse S-700 SV offre robustesse et durabilité pour résister aux conditions exigeantes d'un environnement professionnel. Trois puissants moteurs et trois pompes à vide garantissent une vitesse maximale et un vide de puissance industrielle, protégés par un double filtre amovible qui protège la pompe de la poussière, des liquides et des impuretés pendant le processus de scellage.

Utilisation polyvalente et autonomie totale

Grâce au système magnétique breveté, la chambre de vide se ferme automatiquement, éliminant la nécessité d'une pression continue. Cela permet à l'opérateur de préparer le sac suivant pendant que le cycle de scellage sous vide actuel se termine de manière autonome et indépendante. De plus, la fonction de vide délicat permet de sceller des aliments doux, fragiles et humides, garantissant l'intégrité du produit à tout moment.

Compatibilité avec divers formats de sacs et de rouleaux

La scelleuse S-700 SV est compatible avec tous les sacs gaufrés disponibles sur le marché et prend en charge l'utilisation de rouleaux pour sceller sous vide des produits qui ne rentrent pas dans des tailles standard. Cela permet aux professionnels de choisir le format le plus adapté à chaque type d'aliment, maximisant la qualité de conservation et garantissant une durée de conservation prolongée des aliments scellés.

Scellage multiple pour une plus grande efficacité

Un des grands avantages de cette scelleuse est la possibilité de sceller plusieurs sacs simultanément en un seul cycle, en fonction des tailles des sacs et de la longueur de la barre de scellage. Cela représente un gain de temps considérable, optimisant les processus de scellage dans des environnements professionnels à forte demande.

Protection maximale et conservation avec accessoires

Le modèle S-700 SV permet l'utilisation d'une large gamme de contenants en acier et de couvercles Tritan™, idéaux pour la conservation sous vide d'aliments doux, de produits à forte teneur en liquide ou d'aliments cuisinés. Ces contenants sont également excellents pour des marinades rapides, accélérant le processus et améliorant la saveur et la texture des aliments.

Spécifications techniques de la scelleuse S-700 SV :

• Moteurs : 3 moteurs haute puissance.
• Pompes à vide : 3 pompes industrielles.
• Barre de scellage : Triple, avec une longueur de 700 mm.
• Ajustement du scellage : 13 niveaux disponibles.
• Corps de la scelleuse : Acier inoxydable AISI 304 poli ou satiné.
• Chambre de vide : Aluminium durable.
• Manomètre de vide professionnel : Double échelle (Hg et Bar).
• Dimensions : Conçues pour un environnement professionnel avec un espace optimisé.
• Système de protection : Filtre double pour éviter les impuretés entrant dans la pompe.

Résumé

La scelleuse sous vide S-700 SV de La maison de l´emballage sous-vide est la solution parfaite pour les entreprises du secteur alimentaire recherchant efficacité, durabilité et technologie avancée. Son système de scellage magnétique breveté, sa barre de scellage triple et sa fonction de vide délicat en font une machine polyvalente et complète, capable d'offrir un scellage professionnel pour boucheries, restaurants, hôtels et entreprises de catering. Avec cette scelleuse, la qualité de conservation et l'intégrité du produit sont garanties, offrant toujours des performances exceptionnelles à chaque cycle de scellage.