Rôtissoire à gaz pour grandes pièces MCM GPG-1 – 1 broche

Commercialisé par La Maison de l´emballage sousvide – Paumeweb SL

Expédition directe depuis l’usine. Nous livrons toujours le modèle le plus récent.

La rôtissoire à gaz MCM GPG-1 est conçue pour la cuisson de grandes pièces telles que des agneaux, jambons ou dindes. Sa structure en acier inoxydable et sa broche longue offrent une cuisson efficace et une excellente visibilité des produits.

Applications

• Agneaux jusqu’à 15 kg par demi-carcasse
• Jambons (2 par broche) jusqu’à 8 kg chacun
• Pièces moyennes comme cochons de lait, dindes, cuisses de viande, etc.
• Diamètre maximum recommandé par pièce : 34 cm

Caractéristiques techniques

• Nombre de broches : 1
• Longueur utile de la broche : 110 cm
• Bac pour jus et cuisson : 109 x 54 x 5 cm
• Éclairage intérieur inclus pour mettre en valeur les produits
• Intérieur démontable pour un nettoyage facile
• Construction entièrement en acier inoxydable
• Dimensions extérieures : 1528 x 600 x 760 mm
• Puissance : 8 428 Kcal/h
• Poids : 90 kg

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