Amasadora de Gancho Espiral Sammic DM-10 – Caldero 10 Litros (5501105) 230V / 50Hz / 1F

Comercializado por La Casa de las Envasadoras – Paumeweb SL

Amasadora de la prestigiosa marca Sammic, perfecta para masas duras (pan, pizza...)
Ideal tanto para restaurantes como pequeños obradores, esta amasadora de gancho espiral combina robustez, eficiencia y facilidad de limpieza.

• Caldero de 10 litros, con capacidad para hasta 5 Kg de harina.
• Una velocidad, cabezal y caldero fijos, diseñados para trabajar masas de alta densidad.
• Estructura recubierta con esmalte antiarañazos, muy fácil de limpiar.
• Partes en contacto con los alimentos fabricadas íntegramente en acero inoxidable: caldero, espiral, y asta partidora.
• Rejilla de seguridad en acero inoxidable para protección e higiene.

Especificaciones Técnicas

• Capacidad del caldero: 10 litros
• Capacidad máxima por operación: 8 Kg
• Capacidad en harina (60% agua): 5 Kg
• Potencia total: 370 W
• Dimensiones del caldero: Ø 260 mm x H 200 mm
• Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1 ~

Dimensiones Exteriores

• Ancho: 280 mm
• Fondo: 540 mm
• Alto: 550 mm
• Peso neto: 36 Kg
• Grado de protección IP: IP54
• Peso bruto: 44 Kg

Equipamiento Incluido

• Una velocidad
• Cabezal y caldero fijos

Equipamiento Opcional

• Ruedas con freno