Amasadora de Gancho Espiral Sammic DM-10 – Caldero 10 Litros (5501100) 230-400V / 50Hz / 3F

Comercializado por La Casa de las Envasadoras – Paumeweb SL

Especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, etc.)

Amasadora profesional de gancho espiral diseñada para masas densas o duras. Con cabezal y caldero fijos, garantiza una estructura robusta y un rendimiento fiable para uso comercial.

• Recubrimiento con esmalte antiarañazos, fácil de limpiar.
• Todas las partes en contacto con los alimentos están fabricadas íntegramente en acero inoxidable: caldero, gancho espiral y barra partidora de masa.
• Rejilla de protección de acero inoxidable para mayor seguridad e higiene.

Especificaciones Técnicas

• Capacidad del caldero: 10 litros
• Capacidad de harina (60% agua): 5 Kg
• Capacidad máxima de masa: 8 Kg
• Potencia: 370 W
• Dimensiones del caldero: Ø 260 mm x H 200 mm
• Alimentación eléctrica: 230–400 V / 50–60 Hz / 3 ~

Dimensiones Exteriores

• Ancho: 280 mm
• Fondo: 540 mm
• Alto: 550 mm
• Peso neto: 36 Kg
• Grado de protección: IP54

Dimensiones del Embalaje

• 350 x 600 x 750 mm
• Peso bruto: 44 Kg

Equipamiento Incluido

• Una velocidad
• Cabezal y caldero fijos

Equipamiento Opcional

• Ruedas con freno