Amasadora de Gancho Espiral Sammic DM-20 – Caldero 20 Litros (5501125) 230V / 50Hz / 1F

Comercializado por La Casa de las Envasadoras – Paumeweb SL

Especialmente diseñada para masas duras (pan, pizza...)
Amasadora de gancho espiral profesional, ideal para obradores, cocinas profesionales y pizzerías que trabajan masas de gran densidad y volumen.

• Caldero de 20 litros con capacidad para hasta 12 Kg de harina
• Una velocidad, con cabezal y caldero fijos, pensados para uso intensivo
• Estructura esmaltada antiarañazos, resistente y fácil de limpiar
• Las partes en contacto con los alimentos están hechas íntegramente en acero inoxidable: cuba, espiral y asta partidora
• Rejilla de protección de acero inoxidable para máxima seguridad

Especificaciones Técnicas

• Capacidad del caldero: 20 litros
• Capacidad por operación: 18 Kg
• Capacidad en harina (60% agua): 12 Kg
• Potencia total: 900 W
• Dimensiones del caldero: Ø 360 mm x H 210 mm
• Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1 ~

Dimensiones Exteriores

• Ancho: 390 mm
• Fondo: 680 mm
• Alto: 650 mm
• Peso neto: 65 Kg
• Grado de protección IP: IP54

Dimensiones del Embalaje

• 500 x 720 x 800 mm
• Peso bruto: 92 Kg

Equipamiento Incluido

• Una velocidad
• Cabezal y caldero fijos

Equipamiento Opcional

• Ruedas con freno