Amasadora de Gancho Espiral Sammic DM(E)-20 2V – Caldero 20 Litros (5501127) 400V / 50Hz / 3F

Comercializado por La Casa de las Envasadoras – Paumeweb SL

Especialmente indicada para masas duras (pizza, pan...)
Amasadora profesional con caldero de 20 litros, disponible en versiones de una o dos velocidades, ideal para obradores, panaderías y cocinas exigentes.

• Capacidad para hasta 12 Kg de harina (18 Kg de masa)
• Temporizador de serie para mayor control del trabajo
• Modelos DM: cabezal y caldero fijos
• Modelos DME: cabezal elevable y caldero extraíble
• Esmalte antiarañazos, muy fácil de limpiar
• Partes en contacto con alimentos totalmente en acero inoxidable: caldero, espiral y asta
• Protector de caldero transparente, conforme a la norma EN-453

Especificaciones Técnicas

• Capacidad del caldero: 20 litros
• Capacidad por operación: 18 Kg
• Capacidad en harina (60% agua): 12 Kg
• Potencia (2 velocidades): 600 W / 800 W
• Dimensiones del caldero: Ø 360 mm x H 210 mm
• Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3 ~

Dimensiones Exteriores

• Ancho: 390 mm
• Fondo: 680 mm
• Alto: 650 mm
• Peso neto: 65 Kg
• Grado de protección IP: IP54

Dimensiones del Embalaje

• 500 x 720 x 800 mm
• Peso bruto: 92 Kg

Equipamiento Incluido

• Cabezal y caldero fijos (DM) / elevables y extraíbles (DME)
• 2 velocidades
• Temporizador de serie

Equipamiento Opcional

• Ruedas con freno