Amasadora de Gancho Espiral Sammic DM(E)-33 – Caldero 33 Litros, 2 Velocidades, 400V / 50Hz / 3F

Comercializado por La Casa de las Envasadoras – Paumeweb SL

Especialmente indicada para masas duras (pan, pizza...)

Amasadora profesional con caldero de 33 litros, disponible en modelos de una o dos velocidades, perfecta para obradores, panaderías, restaurantes y pizzerías con alta demanda.

• Capacidad de hasta 17 Kg de harina (25 Kg de masa)
• Temporizador de serie para control automático del tiempo de amasado
• Modelos DM: cabezal y caldero fijos
• Modelos DME: cabezal elevable y caldero extraíble
• Protector de caldero transparente según norma EN-453
• Estructura recubierta con esmalte antiarañazos fácil de limpiar
• Partes en contacto con los alimentos fabricadas en acero inoxidable

Especificaciones Técnicas

• Capacidad del caldero: 33 litros
• Capacidad por operación: 25 Kg
• Capacidad en harina (60% agua): 17 Kg
• Potencia (2 velocidades): 1000 W / 1400 W
• Dimensiones del caldero: Ø 400 mm x H 260 mm
• Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3 ~

Dimensiones Exteriores

• Ancho: 430 mm
• Fondo: 780 mm
• Alto: 770 mm
• Peso neto: 115 Kg
• Grado de protección IP: IP54

Dimensiones del Embalaje

• 490 x 790 x 860 mm
• Peso bruto: 122 Kg

Equipamiento Incluido

• Cabezal y caldero fijos (modelo DM)
• 2 velocidades
• Temporizador

Equipamiento Opcional

• Ruedas con freno