Amasadora de Gancho Espiral Sammic DM(E)-33 – Caldero 33 Litros (5501135) 230V / 50Hz / 1F

Comercializado por La Casa de las Envasadoras – Paumeweb SL

Diseñada para masas duras (pizza, pan...)

Amasadora profesional de gancho espiral con caldero de 33 litros, ideal para obradores, pizzerías y cocinas que trabajan masas de gran densidad. Disponible en versiones DM (cabezal fijo) y DME (cabezal elevable y caldero extraíble).

• Capacidad de hasta 17 Kg de harina (25 Kg de masa)
• Temporizador de serie
• Protector de caldero transparente, conforme a la normativa EN-453
• Estructura con esmalte antiarañazos, muy fácil de limpiar
• Partes en contacto con alimentos fabricadas íntegramente en acero inoxidable

Especificaciones Técnicas

• Capacidad del caldero: 33 litros
• Capacidad por operación: 25 Kg
• Capacidad en harina (60% agua): 17 Kg
• Potencia (monofásica, 1 velocidad): 1100 W
• Potencia (2 velocidades): 1000 W / 1400 W
• Dimensiones del caldero: Ø 400 mm x H 260 mm
• Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1 ~

Dimensiones Exteriores

• Ancho: 430 mm
• Fondo: 780 mm
• Alto: 770 mm
• Peso neto: 115 Kg
• Grado de protección IP: IP54

Dimensiones del Embalaje

• 490 x 790 x 860 mm
• Peso bruto: 122 Kg

Equipamiento Incluido

• Cabezal y caldero fijos (modelo DM)
• Temporizador
• 1 velocidad

Equipamiento Opcional

• Ruedas con freno