Asador de Pollos MCM 7EG – 7 Espadas / 42 Pollos

Comercializado por Paumeweb SL – La casa de las envasadoras

El Asador Vertical MCM 7EG está diseñado para ofrecer un asado completamente uniforme, eficiente y de alta capacidad, ideal para cocinas profesionales, rotiserías y restaurantes que requieren alto rendimiento.

Con 7 espadas y capacidad para 42 pollos, combina gran productividad, durabilidad y facilidad de uso.

Este modelo está pensado para ser instalado sobre nuestras mesas de tubo, mesas calientes o armarios de 2 puertas con estantes.

Incluye soporte de acero inoxidable con ruedas de 10 cm de diámetro para un manejo más cómodo y seguro.

Principales ventajas:

• Construcción robusta, con piñones de acero, fácil tensado de las espadas y mínimo mantenimiento.
• Máxima eficiencia energética, sin regulación de aire primario, aprovechando todo el calor y siendo más ecológico.
• Cocción completamente uniforme, con una distribución óptima del calor.
• Bandeja de gran capacidad, ideal para asar patatas, verduras y guarniciones.
• Resistencias de alta calidad, instaladas sin pinzamiento para permitir su dilatación natural y prolongar su vida útil.
• Chapas entre quemadores extraíbles, diseñadas para canalizar la grasa directamente hacia la bandeja y evitar ensuciar los quemadores.

Datos Técnicos:

• Modelo: MCM 7EG (funciona a gas)
• Espadas: 7 unidades
• Capacidad: 42 pollos
• Dimensiones: 1098 × 480 × 1720 mm
• Peso neto: 180 kg
• Altura del soporte: 200 mm
• Potencia térmica: 35.518 kcal/h

Cumplimiento Normativo:

• Todos nuestros asadores a gas cumplen con la Directiva 90/396/CEE (Homologación CE nº 99AR263).
• Los modelos a gas y eléctricos cumplen con la Directiva 89/392/CEE (Certificación ICICT Ref. B.B. RE. 1629/95).

Importante:
Al realizar su pedido, indique si desea gas butano, propano o gas natural.