Batidora planetaria y mezcladora Sammic BE-40 - Modelo de pie. Caldero de 40 litros.

Núm. producto: 1500240

5.332,00 €

IVA incluido, más entrega

Disponible

Plazo de envío: 2 a 4 día(s)

Descripción

Capacidad 40 litros. Capacidad en harina 12 Kg.

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.),

Batidora planetaria Sammic BE-40 - Modelo de pie. Caldero de 40 litros (1500240)

Modelo de pie para 40 litros.

Aplicación

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
Aviso acústico al final del ciclo.
Variación electrónica de velocidad.
Provisto de protector de seguridad.
Subida-bajada del caldero mediante palanca.
Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
Indicación de protecciones no activadas.
Protección reforzada contra el agua.
Pies en acero inoxidable.
Caldero robusto y resistente.
Mantenimiento y reparación sencillos.

Especificaciones

Capacidad Del Caldero: 40 l

Capacidad En Harina (60% Agua): 12 Kg

Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '

Potencia: 1400 W

Toma De Accesorios: No

Alimentación eléctrica: 230 V / Hz - Hz / 1 ~

Dimensiones externas

Ancho: 586 mm
Fondo: 777 mm
Alto: 1202 mm

Peso Neto: 124 Kg

Equipamiento incluido

Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
Caldero de 40 litros de capacidad.

Equipamiento opcional

Equipo de reducción de 20 lt.
Carro para transportar el caldero.
Kit base con ruedas para transportar la batidora.

Repuestos batidora Sammic BE-40