La Cortadora manual de patatas Sammic CF-5 (12 x 12 mm) (1020062) es una solución ideal para restaurantes y cocinas colectivas, ofreciendo un rendimiento excelente con un diseño compacto y funcional.

Fabricada con un cuerpo de aleación ligera inoxidable, esta máquina es tanto ligera como resistente, asegurando una larga durabilidad y fiabilidad en el uso diario.

Con esta cortadora, es posible obtener un corte limpio y uniforme, sin generar roturas ni desperdicios, gracias a sus rejillas-prensas intercambiables, que permiten ajustar el espesor del corte a 8, 10 o 12 mm, según las necesidades. Su mando y tornillería de acero inoxidable garantizan resistencia frente al desgaste, mientras que la prensa integrada expulsa las patatas cortadas y libera completamente la rejilla para una operación eficiente y rápida.

El uso de esta cortadora es cómodo y ergonómico gracias a su palanca alargada, que facilita el esfuerzo mínimo para obtener un corte perfecto. Los resortes, situados estratégicamente en la parte trasera, dejan la rejilla libre y aseguran que el prensa-expulsor se eleve con facilidad tras cada corte. Además, las ventosas en la base de la máquina permiten fijarla firmemente a cualquier superficie de trabajo, garantizando estabilidad durante el uso.

Otra ventaja importante es su fácil limpieza, lo que la hace ideal para entornos de trabajo donde la higiene es crucial. También ofrece accesorios opcionales, como juegos de grilla-prensa en diferentes tamaños y un recipiente para recoger las patatas cortadas, ideal para optimizar el proceso de corte.

Este equipo cumple con la directiva Europea 89/392/CEE, asegurando su conformidad con los más altos estándares de seguridad y calidad. La Casa de las Envasadoras ofrece este producto, garantizando la satisfacción en cada uso.

Especificaciones técnicas:

• Producción: 100-150 kg/h.
• Grilla-prensa: 12 x 12 mm.
• Dimensiones: 280 mm (ancho) x 512 mm (fondo) x 735 mm (alto).
• Peso neto: 3.9 kg.

En resumen, la cortadora manual de patatas Sammic CF-5 es una herramienta eficiente, resistente y de fácil uso que mejora significativamente la productividad en cualquier cocina profesional.