Cuba en acero inoxidable - Sin grifo para desagüe

Capacidad 4 litros

Potencia 2 Kw

 

La freidora está compuesta por un cuerpo que incluye la cuba para el aceite, un panel de mandos con resistencia eléctrica, una cesta para freir con asa termoaislante y tapa.

El panel de mandos incluye un piloto luminoso verde que indica corriente conectada y un piloto rojo que indica el funcionamiento de la resistencia.

El panel de mandos lleva incorporado un interruptor-termostato para regular la temperatura de cicción.

Para evitar que el aceite de freir alcance una temperatura excesiva, la freidora lleva incorporado un termostato de seguridad con botón de restablecimiento protegido, situado en el panel de mandos.

La freidora tiene una zona en la parte de abajo de la cuba de freir que se denomina "Zona fría" y que sirve para evitar que se quemen los residuos de fritura lo que asegura las siguientes ventajas:

- Evita que el aceite se sobrecaliente demasiado pronto

- Aumenta el tiempo de utilización del aceite utilizando la misma cantidad.

- Los productos fritos tienen una mayor calidad y son mas sanos.