Professionneles et domestiques. Machines a aspiration et a cloche.
En stock TVA 21% incluse
Expédition possible sous 10 a 15 jours
Les celules de refroidsesement permettent de réduire en très bref temps la température du coeur des aliments, ils sont cuits ou frais, en conservant ses caractéristiques de fraîcheur, d'hygiène et de qualité, en diminuant les risques de prolifération bactérienne.
Fabriqués en acier inoxydable AISI 304. selon les normes CE et les dispositions de l’HACCP
Isolation thermique grâce au polyuréthane injecté de 65 mm (35 mm ABT315) d’épaisseur à haute densité (40 kg/m3) exempt de CFC’S
Surface intérieure réfléchissante. angles et fonds arrondis et structure porte-plateaux extractible
Compatibles avec tout type de four
Équipés d’une sonde au coeur troncoconique chauffée facile à utiliser et à extraire
Tableau de commande à écran graphique facile à lire et menu d’information
Possibilité de personnaliser ou de mémoriser des programmes
Programme de contrôle. qui évite la formation de givre sur le produit
Équipés d’un viseur pour contrôler constamment le bon fonctionnement de chaque cycle de travail
Possibilité de conservation à la fin d’un cycle
Structure porte-bacs
MODELOS / MODELS | |||||||||||||
ABT71L | 837 | 836 | 1106 | 7 GN 1/1 600x400 | 65 | 30/18 | 11/4 | Ventilada | Forzada | Manual | Digital | R404a | 220/50 |
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