Professionneles et domestiques. Machines a aspiration et a cloche.
Les pétrins à crochet en spirale sont spécifiquement indiqués pour les pâtes dures (pizzas, pain, ...).
De fabrication résistante et fiable, leur châssis est revêtu d'émail anti-rayures très facile à nettoyer.
Tous les modèles sont équipés d'une grille de protection en acier inoxydable et possèdent tous les éléments électriques de sécurité nécessaires.
Les parties en contact avec les aliments sont entièrement fabriquées en acier inoxydable (cuve, spirale, brise-pâte).
Avec une gamme de différentes contenances de cuve allant de 10 à 75 litres, Sammic propose des pétrins à une ou deux vitesses, avec cuve et tête fixes ou avec cuve extractible et tête relevable.
Tous les modèles à partir de 20 litres possèdent une minuterie de série.
Il est possible d'ajouter une roue pour faciliter son déplacement sur le lieu de travail (consulter les tarifs des pièces de rechange).
SM-10 | SM(E)-20 | SM(E)-33 | SME-40 | SME-50 | SM-75 | |
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Capacité de la cuve | 10l | 20l | 33l | 40l | 50l | 75l |
Capacité par opération | 8Kg. | 18Kg. | 25Kg. | 38Kg. | 44Kg. | 60Kg. |
Contenance en farine (60 % eau) | 5Kg | 12Kg | 17Kg | 25Kg | 30Kg | 40Kg |
Dimensions de la cuve | 260x200mm | 360x210mm | 400x260mm | 452x260mm | 500x270mm | 550x370mm |
Cuve extractible | — | — | ||||
Tête relevable | — | — | ||||
Puissance | ||||||
Triphasé | 370W | 750W | 1100W | 1500W | 1500W | 2600W |
Monophasé | 370W | 900W | 1100W | --W | --W | --W |
Triphasé, 2 vitesses | --/--W | 600/800W | 1000/1400W | 1500/2200W | 1500/2200W | 2600/3400W |
Dimensions extérieures | 280x540x550mm | 390x680x650mm | 430x740x740mm | 480x820x740mm | 530x850x740mm | 575x1020x980mm |
Poids net | 36Kg | 65Kg | 95Kg | 105Kg | 110Kg | 250Kg |
Référence: 5501100
Cuve 10 litres - Capacité: 5 Kg. de farine Une vitesse et tête et cuve fixe. - 230-400 / 50/3 |
1.449,00 €
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En stock TVA 21% incluse |
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Référence: 5501105
Capacité 5 kg de farine. Tête et cuve fixe. Cuve de 10 litres - 1 vitesse
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1.449,00 €
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En stock TVA 21% incluse |
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Référence: 5501120
Cuve 20 litres - Capacité: 12 Kg. de farine Une vitesse et tête et cuve fixe. - 230-400 / 50/3 |
1.927,00 €
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En stock TVA 21% incluse |
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Référence: 5501125
Cuve 20 litres - Capacité: 12 Kg. de farine Une vitesse et tête et cuve fixe. - 230/50/1 |
1.928,00 €
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En stock TVA 21% incluse |
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Référence: 5501170
Capacité 12 Kg. de farine - 230-400/50/3 Cuve de 20 litres - 1 vitesse Tête de levage et cuve amovible |
2.471,00 €
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En stock TVA 21% incluse |
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Référence: 5501175
Capacité 12 Kg. de farine - 230/50/1 Cuve de 20 litres - 1 vitesse - Tête de levage et cuve amovible |
2.471,00 €
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En stock TVA 21% incluse |
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Référence: 5501177
Capacité 12 Kg. de farine - 400/50/3 Cuve de 20 litres - 2 vitesses Tête de levage et cuve amovible |
2.734,00 €
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En stock TVA 21% incluse |
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Référence: 5501130
Capacité: 17 Kg. De farine - Tête et cuve fixes 1 vitesse - cuve 33 litres Parfait pour les pizzerias et les fabricants de pain |
2.186,00 €
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En stock TVA 21% incluse |
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Référence: 5501190 |
2.720,00 €
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En stock TVA 21% incluse |
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Référence: 5501152 |
3.362,00 €
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En stock TVA 21% incluse |
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Référence: 6504574
Roue avec frein petrins á spirale Sammic (6504574) Le prix est pour une unité |
13,00 €
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En stock TVA 21% incluse |
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