Machine sous vide professionnel Lacor.

• Machine professionnelle d’emballage sous vide, performances de premier ordre.
• Idéale pour préparer Sous vide, faire mariner des plats, stocker différents aliments naturels ou cuisinés, etc.
• Un bon scellage hermétique garantit le goût, la valeur nutritionnelle, la fraîcheur et la protection des aliments, 2 à 4 fois plus de durée de conservation.
• Fonctionnement simple et intuitif.
• Pompe à vide double très puissante, assure un vide optimal.
• Cycle d’emballage entièrement automatique.
• Fonction de scellage continue.
• Fonction marinade, très utile pour gagner du temps par rapport aux marinades conventionnelles.
• Équipée d’une barre de scellage extra large de 5 mm.
• Carcasse externe robuste et hygiénique en acier inoxydable.
• Grâce à sa poignée sur le couvercle, l’emballage sous vide sera plus pratique.
• Plateau pour petites quantités de liquides amovibles.
• Comprend 2 languettes à l’arrière pour adapter le porte-rouleau (NON inclus).
• Quatre pieds en caoutchouc pour une plus grande stabilité.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Tension : 220-240 V ; 50-60 Hz

Puissance : 650 W

Vide : 0,9 bar

Débit de la pompe : 16 L/min

Longueur du joint : 40 cm

Largeur du joint : 5 mm

Dimensions : 49x26x12,5 cm

Poids : 8,50 kg