La maison de l´émballage sous - vide Avril 2024

Purés de verdura con pescado o carne en la nevera

Buenos días:
Quería saber cuántos días aproximadamente puede durar un puré de verduras con pescado o carne en la nevera, si está envasado a vacío (0.8 bar) y lo abro a diario para sacar 300mL (y seguidamente lo guardo de nuevo a vacío en la nevera). Es que al preparar el puré, quisiera poder guardarlo en la nevera a vacío en un recipiente grande, y cada día ir cogiendo lo que necesita mil bebé, sin tener que congelar tarros.

De esa manera, me ahorraría tener que sacarlo del congelador el día antes, dejarlo en la nevera, y triturarlo de nuevo porque con la patata queda apelmazado, como hago ahora.
Muchas gracias.