La maison de l´émballage sous - vide Avril 2024

Re: Purés de verdura con pescado o carne en la nevera

Buenos dias. Eso que usted quiere hacer no es recomendable. El vacío se hace para eliminar el oxígeno y evitar la oxidación del producto (y su deterioro). Si usted abre el tarro el oxígeno entra y el deterioro del producto comienza aunque usted vuelva a hacer el vacío. Tal vez pueda hacerlo una o dos veces a lo sumo pero el riesgo de que el alimento se extropee será mucho mayor y desde luego no es posible calcular el tiempo de duración que va a tener.