La maison de l´émballage sous - vide April 2024

Re: Purés para bebés

Gracias por la sugerencia! En principio me gustaría conservar los purés en varios botes individuales para consumir cada día uno. Entiendo que podría hacer el vació en un bote de cristal usando un tarro madre o un vac norm para botes. ¿No hay diferencia entre esta alternativa y usar tarros como los que me sugerías, verdad?

Y aquí va la pregunta delicada. Entiendo que vuestra sugerencia de conservar a menos de 4 grados es para evitar la multiplicación de bacterias Clostridium en el bote. ¿Podría darse el caso de que al no esterilizar los botes que contienen el puré las bacterias/esporas pasaran al bebé y se reprodujeran en su interior? Quizá esto es rizar el rizo pero quiero entender perfectamente las alternativas que hay y sus riesgos asociados.

Gracias!