Maquinas de envasar al vacío profesionales y domésticas.
Bolsas de vacío lisas, gofradas y cocción.
Su cesta está vacía.
LA CASA DE LAS ENVASADORAS DE VACÍO - Julio 2017 Sous vide (cocina al vacio)
Sous vide (cocina al vacio)
¿Para qué necesito un SmartVide si ya tengo un horno?
La cocina Sousvide según Sammic
Guia de cocción Sousvide de Sammic
Vídeos de recetas Sousvide de Sammic
Equipos para proceso completo de la cocina Sousvide de Sammic
|
Capacidad: 10 litros Temperatura: 0 a 99ºC Programable de 1 minuto a 24 horas |
209,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Capacidad aprox.: desde 5 hasta 22 litros Temperatura programable de 0 a 90ºC Tiempo programable: Desde 0 hasta 99 horas. |
234,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Potencia Total: 1600 W 28 litros de capacidad |
626,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Capacidad Máxima Del Recipiente: 56 l Potencia Total: 2000 W |
793,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Capacidad: Recipientes de hasta 56 litros Precisión 0,01º C. Duración del ciclo de 1" a 99 horas |
918,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Conectividad Bluetooth Capacidad: Recipientes de hasta 56 litros Precisión 0,01º C. Duración del ciclo de 1" a 99 horas |
1.044,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Modelo 14 litros Dimensiones internas: 300 x 300 x 150 mm. Potencia 1500 W |
1.263,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Modelo 28 litros Dimensiones internas 300 x 505 x 200 mm Potencia 1900 W |
1.445,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Convección. Temperatura de 30 a 270ºC. Vapor 120º y cocina al vacío 50 a 99ºC Convección - Vapor (mixto) y regenerador Capacidad 6 GN 2/3 |
3.311,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Convección. Temperatura de 30 a 270ºC. Vapor 120º y cocina al vacío 50 a 99ºC Convección - Vapor (mixto) y regenerador Capacidad 6 GN 1/1 |
4.505,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Convección. Temperatura de 30 a 270ºC. Vapor 120º y cocina al vacío 50 a 99ºC Convección - Vapor (mixto) y regenerador Capacidad 6 GN 1/1 |
5.058,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Convección. Temperatura de 30 a 270ºC. Vapor 120º y cocina al vacío 50 a 99ºC Convección - Vapor (mixto) y regenerador Capacidad 10 GN 1/1 |
5.888,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Convección. Temperatura de 30 a 270ºC. Vapor 120º y cocina al vacío 50 a 99ºC Convección - Vapor (mixto) y regenerador Capacidad 10 GN 1/1 |
6.824,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Cubas fabricadas en acero inixidable y con grifo de vaciado. Tapas especiales para cocedores Sammic SmartVide |
En existencias |
|
|
|
|
Soportan hasta 110º. Mantienen las bolsas al vacío sumergidas
|
75,00 €
/ unidad(es)
*
En existencias |
|
|
|
|
Incluye termómetro, sonda y membrana |
362,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Sonda de 60 mm para poder tomar la temperatura en el corazón de los alimentos
|
74,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Medidas 100 mm x 4 mm |
30,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Divisor de 470 mm para equipos Sousvide Sammic |
122,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Divisor 270 mm. para equipos Sousvide Sammic |
90,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Tapas para contenedores Gastronorm para trabajar con equipos Sousvide portátiles de Sammic en 2/3, 1/1 y 2/1 Gastronorm |
En existencias |
|
|
|
|
Capacidad 1 1/1 GN x 150 mm Potencia 1.000 w Control de temperatura hasta 80 ºC
|
199,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Capacidad GN: 1GN 1/1-200 Potencia 1.000 w. |
539,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Capacidad GN: 2GN 1/1-200 Potencia 2.000 w. |
739,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Capacidad 1 x GN1/1 - 300 Potencia: 2.000 w. |
693,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Capacidad 3 x GN 1/1-300 Potencia: 2.000 w. |
989,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Capacidad 1 x GN1/1 - 300 Potencia: 2.000 w. |
899,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Capacidad 3 x GN 1/1-300 Potencia: 2.000 w. |
1.264,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Capacidad GN: 2GN 1/1-200 Potencia 2.000 w. |
1.399,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
En existencias |
|
|
|
|
|
Cubas y tapas en acero inoxidable. Medidas estandarizadas Gastronorm
|
En existencias |
|
|
|
|
Para SmartVide8 Plus y SmartVide8 |
158,00 €
*
En existencias |
|
|
|
|
Sonda térmica SmartVide 8 (conj.) Sammic |
89,00 €
/ unidad(es)
*
En existencias |
|
|
|
![Bolsas gofradas coccion[1]](/WebRoot/StoreES2/Shops/61723844/4EDD/EF5F/DFD3/D165/33E3/C0A8/29BB/B8D6/BOLSAS_GOFRADAS_COCCION_AL_VACIO_001_s.JPG "Bolsas gofradas coccion[1]")
Bolsas gofradas coccion[1]
Especificas para envasadoras domesticas y maquinas profesionales por aspiracion externa.
Tambien se pueden usar con las envasadoras de campana
VER MEDIDAS Y PRECIOS DE BOLSAS GOFRADAS PARA COCCIÓN